Tôm Rim
Tôm Rim mang đến sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị mặn, ngọt, béo, cay, khiến bữa ăn thêm đậm đà và hấp dẫn. Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết lựa chọn món ăn gì cho bữa ăn thêm tròn vị thì đây là gợi ý mà Phú Điền dành cho bạn!
Giới thiệu món ăn
Giữa muôn vàn món ăn đậm đà của ẩm thực Việt, tôm rim luôn có một vị trí đặc biệt trong lòng thực khách. Không quá cầu kỳ nhưng lại mang hương vị tinh tế, món ăn này kết hợp hài hòa giữa vị mặn của nước mắm, vị ngọt tự nhiên từ tôm tươi và chút cay nồng hấp dẫn. Khi thưởng thức, từng con tôm thấm đẫm gia vị, săn chắc, đậm đà, mang đến cảm giác vừa quen thuộc, vừa khó cưỡng.
Đặc biệt hơn khi tôm rim tại Phú Điền được chế biến theo công thức riêng, đảm bảo giữ trọn vị ngọt tự nhiên của tôm, giúp bữa ăn thêm phần trọn vị.
Thành phần & nguyên liệu
- Tôm sú tươi: Nguyên liệu chính, được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo độ tươi ngon, săn chắc.
- Nước mắm: Thành phần quan trọng giúp tôm dậy mùi thơm đặc trưng và có độ đậm đà hoàn hảo.
- Đường, tiêu, hành, tỏi, ớt: Gia vị giúp cân bằng vị ngọt, mặn và cay, tạo nên hương vị hài hòa.
Lợi ích sức khỏe từ các món tôm
- Tốt cho tim mạch: Nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa, tôm giúp giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch, từ đó hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về tim.
- Bảo vệ não bộ: Các dưỡng chất trong tôm giúp bảo vệ tế bào thần kinh, ngăn ngừa sự suy giảm trí nhớ, đặc biệt có lợi cho người lớn tuổi.
- Bổ sung canxi tự nhiên: Vỏ tôm chứa lượng canxi đáng kể, hỗ trợ xương chắc khỏe, giúp phòng ngừa loãng xương và thúc đẩy sự phát triển của hệ cơ xương.
- Giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư: Hàm lượng selen trong tôm giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ cơ thể chống lại sự phát triển của tế bào ung thư. Chỉ với 100g tôm, cơ thể đã hấp thụ gần 1/3 lượng selen cần thiết mỗi ngày.
- Dồi dào khoáng chất và axit béo tốt: Tôm cung cấp nhiều khoáng chất quan trọng như phốt pho, magie, kẽm cùng với các axit béo omega-3, omega-6, giúp tăng cường sức khỏe toàn diện.
Thưởng thức hương vị chuẩn cơm nhà
Tôm rim không đơn thuần là món mặn dùng kèm cơm mà còn là hương vị gợi nhớ tuổi thơ. Từng con tôm thấm đẫm sốt, khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận ngay lớp vỏ ngoài hơi giòn nhẹ, bên trong thịt tôm săn chắc, ngọt dịu. Hương thơm từ nước mắm và tiêu làm dậy lên sự kích thích vị giác ngay từ những miếng đầu tiên.
Món ăn được các đầu bếp tại Phú Điền chế biến tỉ mỉ theo cách dân dã, nhưng vẫn đảm bảo chọn lựa những nguyên liệu chất lượng nhất. Nhờ đó, thực khách có thể thưởng thức hương vị đậm đà, chuẩn quê nhà, như thể đang dùng bữa với món ăn được chính tay người thân yêu nấu.
Nhận xét của khách hàng
Huỳnh Thi
Tôm rim Phú Điền ăn vào vô cùng ngon miệng luôn, không biết có phải do mình là dân thích ăn tôm mà thấy vậy không nữa, mọi người ăn thử rồi đánh giá xem sao 😋
Ngọc Thảo
Mình ghé Phú Điền và ăn thử các loại món ăn, thấy các món đều ngon xuất sắc, nhưng lưu luyến nhất lại là món tôm rim đơn giản mà lại rất bắt miệng luôn, thấy ăn gì cũng hợp luôn á.
